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烤猪扇子骨的做法,烤猪扇子骨怎么做,烤猪扇子骨利润有多少,烤猪扇骨图片,猪 扇子骨,猪扇子骨做法

来源:好招商食品网 美食制作 爱美食的志宝妈  |  2023-01-22
主料:
猪扇子骨1大块

辅料:
生姜20克大蒜10克孜然粉2克辣椒粉2克调料生抽1大勺料酒1大勺少许

烤猪扇子骨的做法步骤

1.首先准备好需要的食材,扇子骨剁成小块,这一步可以叫卖家处理,剁好的扇子骨用清水冲洗干净,沥干水备用,然后把生姜去皮后洗净切碎,大蒜拍扁去皮后剁碎备用。

2.在扇子骨里加入1大勺生抽、1大勺料酒,再加入切碎的姜末和蒜末,用手抓匀后腌制4小时。

3.将腌制好的扇子骨放到垫了油纸的烤网里。

4.接着放到预热至200度的aca空气炸烤箱中层,选空气炸功能烤12分钟左右。

5.烤至6分钟的时候取出烤网,将猪扇子骨翻一个面,放回烤箱继续烤6分钟。

6.取出烤好的猪扇子骨,表面撒上少许孜然粉和辣椒粉,就可以开吃了。

7.忍不住啃了1小根,肉质鲜嫩,非常入味,好吃。

8.想学的赶紧学做起来吧。

小窍门&温馨提示

1、烤温请根据自己烤箱的脾气来调整。
2、不喜欢吃辣的可以不放辣椒粉。


TAGS:烧烤 烤箱菜 其他菜系 生姜
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